ほうれん草とえのきのおろし和え

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作り方

ほうれん草とえのきのおろし和え

1.ほうれん草は熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水けを絞って、食べやすい長さに切る。えのき茸は根元を落として半分の長さに切り、熱湯でサッとゆで、水けをきる。

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2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を加えて和える。

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