第一三共株式会社
レシピでは、材料表示は2人分です。
料理完成後は、必ず1人分に分けて召し上がってください。
(※分量は骨や皮を除いた、実際口に入る分量で記載しています。)
1.かぶは８等分のくし形切りにする。きゅうりは４〜５ｃｍ長さに切って皮をむき、四つ割りにする。ビニール袋にかぶ、きゅうり、塩昆布を入れて手でもみ、そのまま漬けこんでおく。
2.青じそはせん切りにする。器の中央にかぶときゅうりを丸くなるように交互に並べ、漬けていた塩昆布、ミニトマト、青じそを添える。
