きなこの蒸しケーキ (直径6〜7cmアルミカップ使用)

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作り方

きなこの蒸しケーキ

1.ボウルに薄力粉、きな粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。牛乳、溶き卵を加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。アルミカップに入れ、甘納豆をのせる。

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きなこの蒸しケーキ

2.蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で5分ほど蒸す。ふっくらと蒸し上がったら取り出し、皿にのせる。

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