香りマリネ

香りマリネ

39 kcal(1人分)|西洋|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

きゅうり 100 g
セロリ 40 g
Aワインビネガー 大さじ 1・1/3
Aオリーブ油 小さじ 1
A砂糖 小さじ 1
A乾燥バジル 小さじ 1/2
Aにんにく(みじん切り) 小さじ 1/4
Aこしょう 少々
Aカレー粉 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 香りマリネ再生
    1

    きゅうりは縞目に皮をむき、縦半分に切って3mm厚さの斜め切りにする。セロリは筋を取り、3mm厚さの斜め切りにする。

  2. 香りマリネ再生
    2

    ビニール袋にAと1を入れて軽く手でもみ合わせ、冷蔵庫に入れて15分ほどおいて味をなじませ、器に盛りつける。