肌の表面部分である表皮とそれを支える真皮。できるだけ表皮のシワの段階で改善することがシワ対策の大前提です。大切なのはまず規則正しい食事と睡眠。休養が十分でないと肌はカサついて、シワも増えてしまいます。次に重要なのは、たっぷりの水分と必要な栄養素。コラーゲンは皮膚の構成物質で、食物で新たなコラーゲンを摂取することによって、古いコラーゲンが新陳代謝され、皮膚の老化を防ぎます。乾燥肌がシワをつくる原因は、この古いコラーゲンにあるのです。
ビタミン様物質であるCoQ10（コエンザイムQ10）はビタミンQとも呼ばれ、ビタミンE同様に肌の酸化をおさえて細胞の老化を防止します。ビタミンCはしみにも効果的ですが、皮膚の張りを保つコラーゲン生成や維持力があるので欠かせません。
ビタミンAやたんぱく質が不足すると、肌が乾いて固くなり、弾力もなくなり、小じわを増やしやすいので注意しましょう。
| ちょこっと・アドバイス！ |
| 化粧品やサプリメントなどで補給できるものとしては、ヒアルロン酸、ハイチオール、ポリフェノール、カロテノイド、アスタキサンチン、セラミド、グルコサミン、コンドロイチンなどがあります。保水効果のある食品としてネバネバ食品（納豆、オクラ、山芋、モロヘイヤなど）がおすすめです。 |
| この症状に必要な栄養素とそれを多く含む食材 |
| ビタミンE |
キングサーモン、うなぎ、さんま、かぼちゃ、植物油、アーモンド |
| ビタミンC |
レモン、オレンジ、赤ピーマン、菜の花、ブロッコリー、柿、キウイ、イチゴ |
| ビタミンA |
牛レバー、うなぎの蒲焼き、あんこうの肝、豚レバー、鶏レバー、卵黄 |
| コラーゲン |
鶏の皮、レバー、豚足、牛すじ肉、フカヒレ |
| CoQ10 |
レバー、牛肉、豚肉、カツオ、まぐろ |
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