にっこり梨

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名称	にっこり梨
都道府県名	栃木県
区分	果実類
分類	バラ科ナシ属
学名	Pyrus serotina
外国語名	japanese pears
生産地	宇都宮市、芳賀町、大田原市など
収穫地域情報	栃木県の平野部は、日照時間が長く、鬼怒川、那珂川などの豊かな水系に恵まれた肥沃な土地で、ナシの生産に適している。
由来	栃木県が誇る観光地の「日光」と、梨の音読み「リ」を合わせて「にっこり」と名づけられた。
歴史背景	栃木県農業試験場が、「新高」に「豊水」を交配して育成し、1996年に品種登録した。
時期	10月中旬～11月中旬
特徴	果実は大きく、重さが1kgくらいになり、なかには1.3kgを超えるものもある。果肉はやわらかくシャリッとした食感で、糖度が高く、ジューシーでおいしい。
選び方	色つやがよく、張りがあって手に持ったときに重みを感じるものを選ぶ。古くなると、表面がやわらかくなったり、弾力を感じるようになる。
保存方法	冷暗所で保存する。1カ月ぐらい持つ。
栄養	カリウムが豊富。