名称 | ひとりじめ |
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都道府県名 | 熊本県 |
区分 | 果実類 |
分類 | ウリ科スイカ属 |
学名 | Citrullus lanatu |
外国語名 | Watermelon |
生産地 | 熊本市など |
収穫地域情報 | 熊本県はスイカ生産量が日本一。 |
時期 | 4月~5月 |
特徴 | 直径20cm程度の小玉スイカ。糖度が13度前後と甘くシャリシャリした食感が楽しめる。 |
保存方法 | 冷蔵庫の野菜室に保存する。 |
栄養 | 糖質やβ-カロテン、カリウム、シトルリンなどを多く含む。 |
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