ハウスみかん

e地産地消

名称	ハウスみかん
都道府県名	高知県
区分	果実類
分類	ミカン科ミカン属
学名	Citrus unshiu
外国語名	satsuma mandarin
生産地	香南市
収穫地域情報	香南市香我美町は高知県を代表するハウスみかんの産地で、年間を通じて温暖な気候に恵まれている。
歴史背景	ハウスみかん栽培は、1966年から現在の香南市香我美町で始まった。
時期	4月～9月
特徴	とても甘く、ジューシーで果肉にはコクがある。皮も薄皮も柔らかい。
選び方	比較的扁平なものを選ぶ。ヘタが小さい方が、おいしいものが多く、皮がきめ細やかで薄く実とぴったり張り付いているものがよい。
保存方法	室温が8～10℃の冷蔵庫で保存すると長持ちする。夏に出回るハウスみかんはとても味が濃厚で、甘さと酸味のバランスも良いため、冷やして食べるととても口当たりがよくおいしい。
栄養	ビタミンCが豊富。β-クリプトキサンチンなどを含む。
問い合わせ先	高知県地産地消・外商課 TEL：088-823-9753