南濃のみかん

e地産地消

名称	南濃のみかん
都道府県名	岐阜県
区分	果実類
分類	ミカン科ミカン属
学名	Citrus unshiu
外国語名	Satsuma mandarin
生産地	海津市南濃町
収穫地域情報	南濃町は岐阜県の西端に位置する。年間平均気温15.3℃とみかん栽培に適した気温で、雪も少なく、岐阜県では唯一のみかん生産地となっている。
歴史背景	1872年に石津村太田（現在の南濃町）の伊藤東太夫氏が、紀州方面へ視察した際、石津村と気象条件が良く似ていることから、1879年に南条（現太田地区）へ苗数百株を移植したのがみかん栽培の始まり。苦心の末、1884年に果実を得ることに成功。栽培地が広がり、明治末期には100haを超え、水田面積の所得を上回ったという。酸味が強いため、最近では品種が置き換わりつつある。
時期	10月～12月に貯蔵し、1月～3月中旬に出荷される。
特徴	もともとは酸味が強いが、貯蔵したものはが甘味が強くなるため、爽やかでとても甘い。
選び方	やや扁平で皮の肌のキメが細かいもの、手で持ったときに柔らかく、しっとりしているものがよい。色は橙色が濃いものを選ぶ。
保存方法	風通しの良い冷暗所で保存する。
栄養	ビタミンCなどのビタミン類やカリウム、食物繊維が豊富。

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