中華風雑煮
277 kcal(1人分)|中・韓|20分以下
277 kcal(1人分)|中・韓|20分以下
お雑煮はお正月でなくても食べたいもの。チンゲン菜は捨てるところはありません。芯まで美味しくいただけますから、是非全てを使って調理してください。ワカメやきくらげとの相性も抜群です。鶏ガラスープはアクがでやすいのできれいに掬い取りましょう。味付けは、醤油味はもちろん、白みそ仕立てにしてもいいでしょう。
エネルギー量 | 277 kcal |
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炭水化物 | 53.6 g |
カルシウム | 68 mg |
食塩相当量 | 1.54 g |
ビタミンE | 0.5 mg |
ビタミンB6 | 0.33 mg |
コレステロール | 29 mg |
亜鉛 | 1.4 mg |
葉酸 | 49 µg |
たんぱく質 | 14.1 g |
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食物繊維 | 2.3 g |
マグネシウム | 41 mg |
ビタミンA | 95 µg |
ビタミンB1 | 0.09 mg |
ビタミンB12 | 0.1 µg |
ナトリウム | 602 mg |
銅 | 0.18 mg |
脂質 | 1.5 g |
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カリウム | 399 mg |
鉄 | 1.4 mg |
ビタミンD | 1.3 µg |
ビタミンB2 | 0.11 mg |
ビタミンC | 13 mg |
リン | 134 mg |
ナイアシン | 5.3 mg |
レシピ番号:00206
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。