• eヘルシーレシピ
• からだにeレシピ
• ちりめんパスタ

材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   かえりちりめんは水で洗い、水けをきる。ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。

2. 
   2

   白ねぎはみじん切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れてスパゲッティをゆでる。ゆで上がったらザルに上げ、ゆで汁小さじ２を醤油と混ぜ合わせておく。

3. 
   3

   フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、香りがたったら１と白ねぎを加えて炒める。

4. 
   4

   ３にスパゲッティを入れてサッと炒め合わせ、混ぜ合わせた醤油とゆで汁、塩を加えて味をととのえる。