木の葉丼
367 kcal(1人分)|日本|30分以下
367 kcal(1人分)|日本|30分以下
食物繊維の摂取を食生活の中で増やすコツとしては、毎日食べる主食を工夫すること。1日に3回食べることになるので、主食で摂ると効果は大きいです。例えば白米に発芽胚芽米や雑穀を加える、食パンを胚芽パンに変えるなど。ここでは胚芽米を加えたご飯に椎茸と三つ葉を加えました。香りの豊かさに、秋の気配も感じられますね。
エネルギー量 | 367 kcal |
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炭水化物 | 61.6 g |
カルシウム | 46 mg |
食塩相当量 | 1.48 g |
ビタミンE | 1.2 mg |
ビタミンB6 | 0.22 mg |
コレステロール | 212 mg |
亜鉛 | 2 mg |
葉酸 | 46 µg |
たんぱく質 | 13.2 g |
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食物繊維 | 1.8 g |
マグネシウム | 53 mg |
ビタミンA | 87 µg |
ビタミンB1 | 0.17 mg |
ビタミンB12 | 0.8 µg |
ナトリウム | 582 mg |
銅 | 0.2 mg |
脂質 | 6.2 g |
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カリウム | 262 mg |
鉄 | 1.3 mg |
ビタミンD | 1.2 µg |
ビタミンB2 | 0.28 mg |
ビタミンC | 1 mg |
リン | 230 mg |
ナイアシン | 2.3 mg |
レシピ番号:00962
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。