きんぴらパスタ
298 kcal(1人分)|西洋|40分以下
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詳細については、こちらのページをご覧ください。
298 kcal(1人分)|西洋|40分以下
ごぼうやれんこんを入れて、きんぴら風に味付けをした変わりパスタ。食物繊維が豊富で歯ごたえのある素材を使用することで、食べ過ぎや便秘を予防。特に、便秘による肌荒れが気になる方には、おすすめの一品です。
ペンネ,乾 | 80 g |
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豚もも肉,脂なし(薄切り) | 60 g |
ごぼう | 100 g |
れんこん | 100 g |
アスパラ | 40 g |
にんにく(みじん切り) | 小さじ 1 |
赤唐辛子(小口切り) | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ 1/2 |
A醤油 | 小さじ 2・1/3 |
Aみりん | 小さじ 2・1/3 |
A塩 | 小さじ 1/6弱 |
A粗びき黒こしょう | 少々 |
分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。
エネルギー量 | 298 kcal |
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炭水化物 | 49.7 g |
カルシウム | 48 mg |
食塩相当量 | 1.49 g |
ビタミンE | 1.3 mg |
ビタミンB6 | 0.3 mg |
コレステロール | 20 mg |
亜鉛 | 2 mg |
葉酸 | 89 µg |
たんぱく質 | 14.7 g |
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食物繊維 | 6.5 g |
マグネシウム | 72 mg |
ビタミンA | 8 µg |
ビタミンB1 | 0.47 mg |
ビタミンB12 | 0.1 µg |
ナトリウム | 592 mg |
銅 | 0.31 mg |
脂質 | 5.7 g |
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カリウム | 661 mg |
鉄 | 1.6 mg |
ビタミンD | 0 µg |
ビタミンB2 | 0.16 mg |
ビタミンC | 29 mg |
リン | 210 mg |
ナイアシン | 3.6 mg |
レシピ番号:01040
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。