• eヘルシーレシピ
• からだにeレシピ
• 太刀魚の照り焼き

材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   Ａを混ぜ合わせ、漬け汁を作る。たちうおを漬けてしばらくおき、途中で裏返しながら味をなじませる。

2. 
   2

   焼き網を熱し、たちうおをのせて両面を色よく焼き、中まで火を通す。

3. 
   3

   鍋にたちうおの漬け汁を入れて、火にかけ、少し煮詰める。たちうおにたれをハケでまんべんなくぬり、両面をサッと焼く。

4. 
   4

   しし唐辛子はヘタを落として竹串で数ヶ所穴を開け、同様に焼き網で焼く。器にたちうおを盛りつけてしし唐辛子を添え、けしを散らす。