ほたての照り焼き
105 kcal(1人分)|日本|30分以下
105 kcal(1人分)|日本|30分以下
茄子とオクラとゆで帆立貝はフライパンでサッと焼き、いったん取り出します。フライパンで熱した合わせ調味料に帆立貝を焼きからめます。照り焼きの帆立貝の旨味と一緒に、夏野菜の茄子やオクラを召しあがれ。
エネルギー量 | 105 kcal |
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炭水化物 | 5.6 g |
カルシウム | 28 mg |
食塩相当量 | 0.96 g |
ビタミンE | 1.8 mg |
ビタミンB6 | 0.08 mg |
コレステロール | 31 mg |
亜鉛 | 2 mg |
葉酸 | 71 µg |
たんぱく質 | 11.4 g |
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食物繊維 | 1.2 g |
マグネシウム | 47 mg |
ビタミンA | 26 µg |
ビタミンB1 | 0.05 mg |
ビタミンB12 | 10.8 µg |
ナトリウム | 378 mg |
銅 | 0.13 mg |
脂質 | 4.1 g |
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カリウム | 318 mg |
鉄 | 1.9 mg |
ビタミンD | 0 µg |
ビタミンB2 | 0.21 mg |
ビタミンC | 4 mg |
リン | 171 mg |
ナイアシン | 1.4 mg |
レシピ番号:01424
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。