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• かぼちゃ牛

材料（2人分）

作り方

1. 
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   牛肉は６枚に切る。かぼちゃは６等分の厚さに切り（１人３切れ）、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで１分３０秒ほど加熱する（加熱時間は２人分の目安）。

2. 
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   牛肉を広げ、かぼちゃをのせて巻く。Ａを混ぜ合わせておく。

3. 
   3

   フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油を熱し、牛肉を巻いたかぼちゃの巻き終わりを下にして入れる。途中、裏返して両面とも焼き、牛肉に火が通ったら、混ぜ合わせたＡを加えてからめる。