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詳細については、こちらのページをご覧ください。

鶏のタンドリー風

140 kcal（1人分）｜西洋｜20分以下

鶏のタンドリー風

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材料（2人分）

鶏もも肉，皮なし 160 ｇ
Aプレーンヨーグルト 大さじ 2
A玉ねぎ（すりおろし） 30 ｇ
Aにんにく（すりおろし） 小さじ 1
Aカレー粉 小さじ 1
A塩 0.80 ｇ
Aこしょう 少々
A醤油 小さじ 1/2
油 小さじ 1
サニーレタス 30 ｇ
ミニトマト 4 個

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. 鶏のタンドリー風再生
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    鶏肉は大きめのひと口大に切る。ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えて和える。

  2. 鶏のタンドリー風再生
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    ラップをし、冷蔵庫でひと晩ほど漬けこむ。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 鶏のタンドリー風再生
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    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。途中、裏返して両面とも色よく焼く。器にサニーレタス、ミニトマト、鶏肉を盛る。

ワンポイントアドバイス
「調理時間は漬け込み時間を省いています」

栄養価

エネルギー量 140 kcal
炭水化物 5.9 g
カルシウム 44 mg
食塩相当量 0.79 g
ビタミンE 1.3 mg
ビタミンB6 0.36 mg
コレステロール 72 mg
亜鉛 1.7 mg
葉酸 43 µg
たんぱく質 16.8 g
食物繊維 1.4 g
マグネシウム 32 mg
ビタミンA 68 µg
ビタミンB1 0.15 mg
ビタミンB12 0.3 µg
ナトリウム 307 mg
銅 0.08 mg
脂質 6.7 g
カリウム 486 mg
鉄 1.2 mg
ビタミンD 0.2 µg
ビタミンB2 0.21 mg
ビタミンC 16 mg
リン 195 mg
ナイアシン 4.8 mg

レシピ番号：04015

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。