手羽先ガーリックハーブ焼き

106 kcal(1人分)|西洋|20分以下

手羽先ガーリックハーブ焼き

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コラーゲン豊富な鶏手羽先に塩、粗びき黒こしょう、ローズマリーをまぶして焼くだけのお手軽レシピ。鶏肉のおいしさを味わえて食べ応えも十分な、アウトドア向きの一品です。

材料(2人分)

鶏手羽(手羽先) 4 本
にんにく(すりおろし) 小さじ 1/2弱
小さじ 1/6弱
粗びき黒こしょう 少々
ローズマリー,生 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 手羽先ガーリックハーブ焼き再生
    1

    ローズマリーは葉を摘んで、粗みじん切りにする。鶏手羽は塩、粗びき黒こしょう、にんにく、ローズマリーをまぶす。

  2. 手羽先ガーリックハーブ焼き再生
    2

    オーブンシートを敷いた天板に1をのせ、オーブントースターで約7分、表面が香ばしくパリッとするまで焼く。

栄養価

エネルギー量 106 kcal
炭水化物 0.3 g
カルシウム 7 mg
食塩相当量 0.50 g
ビタミンE 0.3 mg
ビタミンB6 0.21 mg
コレステロール 55 mg
亜鉛 0.6 mg
葉酸 6 µg
たんぱく質 9 g
食物繊維 0.1 g
マグネシウム 9 mg
ビタミンA 24 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB12 0.2 µg
ナトリウム 196 mg
0.01 mg
脂質 7.2 g
カリウム 115 mg
0.3 mg
ビタミンD 0.2 µg
ビタミンB2 0.05 mg
ビタミンC 1 mg
リン 77 mg
ナイアシン 3.1 mg

レシピ番号:04063

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。