牛とかぼちゃの炒め物
153 kcal(1人分)|西洋|20分以下
153 kcal(1人分)|西洋|20分以下
牛もも肉,脂なし(薄切り) | 80 g |
---|---|
塩(牛肉用) | 0.60 g |
かぼちゃ | 160 g |
オリーブ油 | 小さじ 1 |
にんにく(みじん切り) | 小さじ 1/2 |
白ワイン | 小さじ 2 |
塩 | 小さじ 1/6 |
粗びき黒こしょう | 少々 |
分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。
エネルギー量 | 153 kcal |
---|---|
炭水化物 | 17.1 g |
カルシウム | 14 mg |
食塩相当量 | 0.85 g |
ビタミンE | 4.5 mg |
ビタミンB6 | 0.33 mg |
コレステロール | 27 mg |
亜鉛 | 2.1 mg |
葉酸 | 39 µg |
たんぱく質 | 9.8 g |
---|---|
食物繊維 | 2.9 g |
マグネシウム | 29 mg |
ビタミンA | 265 µg |
ビタミンB1 | 0.09 mg |
ビタミンB12 | 0.5 µg |
ナトリウム | 333 mg |
銅 | 0.09 mg |
脂質 | 6.2 g |
---|---|
カリウム | 505 mg |
鉄 | 0.9 mg |
ビタミンD | 0 µg |
ビタミンB2 | 0.15 mg |
ビタミンC | 34 mg |
リン | 113 mg |
ナイアシン | 3.2 mg |
レシピ番号:04514
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。