豚肉と野菜のオイスターソース炒め
236 kcal(1人分)|中・韓|30分以下
236 kcal(1人分)|中・韓|30分以下
豚ロース肉,脂なし | 120 g |
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玉ねぎ | 100 g |
長芋 | 100 g |
ピーマン | 60 g |
赤パプリカ | 40 g |
にんにく(みじん切り) | 小さじ 1/4 |
しょうが(みじん切り) | 小さじ 1/2 |
Aオイスターソース | 小さじ 2 |
A鶏ガラスープの素 | 0.40 g |
A水 | 大さじ 1・1/3 |
A醤油 | 小さじ 2 |
A酒 | 大さじ 1/2 |
A砂糖 | 小さじ 2 |
A塩 | 0.40 g |
Aこしょう | 少々 |
A片栗粉 | 小さじ 1・1/3 |
油 | 大さじ 1/2 |
分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。
エネルギー量 | 236 kcal |
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炭水化物 | 21 g |
カルシウム | 29 mg |
食塩相当量 | 1.91 g |
ビタミンE | 1.8 mg |
ビタミンB6 | 0.48 mg |
コレステロール | 37 mg |
亜鉛 | 1.6 mg |
葉酸 | 37 µg |
たんぱく質 | 15.7 g |
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食物繊維 | 2.3 g |
マグネシウム | 41 mg |
ビタミンA | 31 µg |
ビタミンB1 | 0.55 mg |
ビタミンB12 | 0.3 µg |
ナトリウム | 758 mg |
銅 | 0.15 mg |
脂質 | 10.5 g |
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カリウム | 645 mg |
鉄 | 0.9 mg |
ビタミンD | 0.1 µg |
ビタミンB2 | 0.16 mg |
ビタミンC | 64 mg |
リン | 179 mg |
ナイアシン | 5.6 mg |
レシピ番号:05109
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。