納豆の焼きもの

143 kcal（1人分）｜日本｜20分以下

納豆の焼きもの

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材料を混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ。ごま油でこんがり焼いた納豆なら、苦手な方にもおいしく召し上がっていただけるのではないでしょうか？買い置きの材料で手早く作れて、150kcalと低カロリーなので、遅くなった夕食にもおすすめです。

材料（2人分）

A納豆 60 ｇ
Aわかめ，乾燥，水戻し 40 ｇ
A青ねぎ 30 ｇ
Aしょうが（みじん切り） 小さじ 1
A小麦粉 大さじ 1・2/3
A塩 0.40 ｇ
A卵 1 個
ごま油 小さじ 1/2
B醤油 小さじ 1
B酢 小さじ 1強
練り辛子 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. 納豆の焼きもの再生
    1

    青ねぎは小口切りにする。Ｂを混ぜ合わせ、酢醤油を作る。Ａを混ぜ合わせて生地を作る。

  2. 納豆の焼きもの再生
    2

    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油をなじませ、生地を１／６量ずつ入れる。途中裏返して両面を焼き、中まで火を通す（１人３枚づけ）。器に盛りつけ、酢醤油と辛子を添える。

栄養価

エネルギー量 143 kcal
炭水化物 12.4 g
カルシウム 80 mg
食塩相当量 0.95 g
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンB6 0.13 mg
コレステロール 93 mg
亜鉛 1 mg
葉酸 74 µg
たんぱく質 9.6 g
食物繊維 3.9 g
マグネシウム 66 mg
ビタミンA 91 µg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB12 0.3 µg
ナトリウム 372 mg
銅 0.22 mg
脂質 6.9 g
カリウム 349 mg
鉄 1.7 mg
ビタミンD 1 µg
ビタミンB2 0.3 mg
ビタミンC 5 mg
リン 126 mg
ナイアシン 0.6 mg

レシピ番号：05685

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。