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• 青ねぎと鮭そぼろの卵焼き

材料（4人分）

作り方

1. 
   1

   卵は２個ずつ別のボウルに溶きほぐす。一方の溶き卵にＡを加えて混ぜ合わせる。もう一方の溶き卵にＢを加えて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   卵焼き器にサラダ油をなじませ、鮭フレークの卵液半量を流し入れて焼く。火が通ったら手前に巻きこみ、あいたところにサラダ油をなじませて残りの卵液を流し入れる。火が通ったら手前に巻きこみ、形を整えて取り出す。

3. 
   3

   同じ卵焼き器にサラダ油をなじませ、青ねぎの卵液半量を流し入れて焼く。火が通ったら手前に巻きこみ、あいたところにサラダ油をなじませて残りの卵液を流し入れる。

4. 
   4

   火が通ったら手前に巻きこみ、形を整えて取り出す。２種類の卵焼きをそれぞれ４等分に切り分け、器に盛る。