ししとうのゴマポン和え

43 kcal（1人分）｜日本｜10分以下

ししとうのゴマポン和え

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材料（2人分）

しし唐辛子 120 ｇ
ごま油 小さじ 1/2
ぽん酢醤油 大さじ 1/2強
炒りごま（すりごま） 6 ｇ

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. ししとうのゴマポン和え再生
    1

    しし唐辛子は軸を落として切りこみを入れる。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、しし唐辛子を焼く。

  2. ししとうのゴマポン和え再生
    2

    ボウルにすりごま、ぽん酢醤油を合わせ、１を加えて和える。

栄養価

エネルギー量 43 kcal
炭水化物 4.3 g
カルシウム 44 mg
食塩相当量 0.23 g
ビタミンE 0.8 mg
ビタミンB6 0.26 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.4 mg
葉酸 25 µg
たんぱく質 1.9 g
食物繊維 2.5 g
マグネシウム 25 mg
ビタミンA 26 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 93 mg
銅 0.11 mg
脂質 2.8 g
カリウム 228 mg
鉄 0.6 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.05 mg
ビタミンC 35 mg
リン 40 mg
ナイアシン 1 mg

レシピ番号：06969

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。