ひじきとツナのサラダ

73 kcal(1人分)|日本,西洋|30分以下

ひじきとツナのサラダ

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材料(2人分)

干しひじき 10 g
ツナ缶詰(汁けをきったもの) 20 g
さやいんげん 40 g
人参 20 g
サラダ菜 20 g
Aマヨネーズ 大さじ 1/2
Aプレーンヨーグルト 大さじ 1/2強
A白味噌 小さじ 1

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ひじきとツナのサラダ再生
    1

    ひじきは水につけて戻し、水けをきる。さやいんげんは熱湯で色よくゆで、ザルに上げて3等分の斜め切りにする。人参は2cm長さの棒切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。

  2. ひじきとツナのサラダ再生
    2

    ボウルにAを混ぜ合わせ、1とツナ、人参を加えて和える。サラダ菜を敷いた器に盛りつける。

栄養価

エネルギー量 73 kcal
炭水化物 6.5 g
カルシウム 77 mg
食塩相当量 0.58 g
ビタミンE 1.5 mg
ビタミンB6 0.06 mg
コレステロール 8 mg
亜鉛 0.2 mg
葉酸 25 µg
たんぱく質 3.4 g
食物繊維 3.7 g
マグネシウム 44 mg
ビタミンA 119 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 229 mg
0.04 mg
脂質 4.8 g
カリウム 481 mg
0.8 mg
ビタミンD 0.2 µg
ビタミンB2 0.07 mg
ビタミンC 4 mg
リン 47 mg
ナイアシン 1.2 mg

レシピ番号:07241

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。