フルーツサラダ

134 kcal（1人分）｜西洋｜30分以下

フルーツサラダ

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材料（2人分）

パイナップル缶詰 60 ｇ
りんご 40 ｇ
金時豆，ゆで 40 ｇ
枝豆（さやつき） 36 ｇ
プレーンヨーグルト 160 ｇ
はちみつ 大さじ 1/2
サラダ菜 20 ｇ

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. フルーツサラダ再生
    1

    パイナップルはひと口大に切る。りんごは皮つきのまま小切りにする。枝豆は熱湯でサッとゆでてザルに上げ、さやから実を取り出し、そのまま冷ましておく。金時豆は水けをきる。

  2. フルーツサラダ再生
    2

    ボウルにヨーグルトとはちみつを混ぜ合わせ、パイナップル、りんご、金時豆、枝豆を加えて和える。器にサラダ菜を敷き、サラダを盛りつける。

栄養価

エネルギー量 134 kcal
炭水化物 23.3 g
カルシウム 123 mg
食塩相当量 0.08 g
ビタミンE 0.3 mg
ビタミンB6 0.1 mg
コレステロール 10 mg
亜鉛 0.7 mg
葉酸 57 µg
たんぱく質 6.2 g
食物繊維 3.8 g
マグネシウム 30 mg
ビタミンA 47 µg
ビタミンB1 0.14 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 40 mg
銅 0.15 mg
脂質 3.4 g
カリウム 381 mg
鉄 1 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.16 mg
ビタミンC 8 mg
リン 135 mg
ナイアシン 0.5 mg

レシピ番号：07466

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。