スパゲッティサラダ

98 kcal(1人分)|西洋|20分以下

スパゲッティサラダ

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材料(2人分)

スパゲッティ,乾 24 g
ボンレスハム(スライス) 10 g
きゅうり 20 g
玉ねぎ 20 g
レタス 20 g
人参 10 g
Aマヨネーズ 小さじ 2・1/2
Aプレーンヨーグルト 小さじ 2
Aマスタード 小さじ 1/2弱
A 0.60 g
Aこしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. スパゲッティサラダ再生
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    スパゲッティは3等分ぐらいの長さに折る。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がったらザルに上げ、冷水で冷やして水けをきる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。

  2. スパゲッティサラダ再生
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    ボンレスハム、きゅうり、人参、レタスはせん切りにする。

  3. スパゲッティサラダ再生
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    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1と2を加えて和える。

栄養価

エネルギー量 98 kcal
炭水化物 11.3 g
カルシウム 18 mg
食塩相当量 0.59 g
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンB6 0.07 mg
コレステロール 11 mg
亜鉛 0.3 mg
葉酸 16 µg
たんぱく質 3 g
食物繊維 0.8 g
マグネシウム 15 mg
ビタミンA 45 µg
ビタミンB1 0.08 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 233 mg
0.05 mg
脂質 4.3 g
カリウム 118 mg
0.2 mg
ビタミンD 0.1 µg
ビタミンB2 0.04 mg
ビタミンC 5 mg
リン 53 mg
ナイアシン 0.6 mg

レシピ番号:07587

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。