かぶとハムのカッテージチーズ煮
71 kcal(1人分)|西洋|30分以下
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71 kcal(1人分)|西洋|30分以下
かぶは葉の部分も使うので葉付きのものを選んでください。コンソメでコトコト煮込んでかぶの実の方が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。裏ごししたカテージチーズを加えてから、こしょうで味をととのえ、かぶの葉を加えて火を止めます。
エネルギー量 | 71 kcal |
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炭水化物 | 7.5 g |
カルシウム | 132 mg |
食塩相当量 | 1.05 g |
ビタミンE | 1.3 mg |
ビタミンB6 | 0.14 mg |
コレステロール | 11 mg |
亜鉛 | 0.5 mg |
葉酸 | 80 µg |
たんぱく質 | 7.2 g |
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食物繊維 | 2 g |
マグネシウム | 18 mg |
ビタミンA | 103 µg |
ビタミンB1 | 0.15 mg |
ビタミンB12 | 0.4 µg |
ナトリウム | 413 mg |
銅 | 0.08 mg |
脂質 | 1.9 g |
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カリウム | 326 mg |
鉄 | 1.1 mg |
ビタミンD | 0.1 µg |
ビタミンB2 | 0.16 mg |
ビタミンC | 49 mg |
リン | 106 mg |
ナイアシン | 1.4 mg |
レシピ番号:07607
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。