ほうれん草の炒め物

47 kcal(1人分)|西洋|20分以下

ほうれん草の炒め物

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材料(2人分)

ほうれん草 160 g
ボンレスハム 1 枚
ホールコーン缶詰 20 g
にんにく(みじん切り) 小さじ 1/2
小さじ 1/2
チキンコンソメ 1 g
醤油 小さじ 2/3
粗びき黒こしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ほうれん草の炒め物再生
    1

    ほうれん草は根元を落として3cm長さに切る。ハムは3cm長さの短冊切りにする。

  2. ほうれん草の炒め物再生
    2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りがたったらほうれん草、ハムを加えて炒める。しんなりとしたらコーンを加え、醤油、コンソメ、粗びき黒こしょうで味つけし、器に盛る。

栄養価

エネルギー量 47 kcal
炭水化物 5.1 g
カルシウム 41 mg
食塩相当量 0.84 g
ビタミンE 1.8 mg
ビタミンB6 0.16 mg
コレステロール 5 mg
亜鉛 0.8 mg
葉酸 172 µg
たんぱく質 4.1 g
食物繊維 2.6 g
マグネシウム 60 mg
ビタミンA 281 µg
ビタミンB1 0.18 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 343 mg
0.1 mg
脂質 1.8 g
カリウム 605 mg
1.8 mg
ビタミンD 0.1 µg
ビタミンB2 0.2 mg
ビタミンC 33 mg
リン 81 mg
ナイアシン 1.2 mg

レシピ番号:07615

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。