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• さつま芋とりんごの重ね煮

材料（2人分）

作り方

1. 
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   さつま芋は皮つきのまま１ｃｍ厚さの輪切りにし、耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで約２分加熱する（加熱時間は２人分での目安）。

2. 
   2

   りんごは皮をむいて５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。鍋にりんご、１の順に重ねて入れる。

3. 
   3

   砂糖を振って分量の水を加え、落としぶたをして弱火で約２０分煮る。途中、水分が少なくなってきたら水をたしながら煮上げ、器に盛り、シナモンをかける。