三角なっとう

142 kcal(1人分)|日本|30分以下

三角なっとう

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材料(2人分)

A納豆 80 g
Aれんこん 30 g
A青ねぎ 4 g
A醤油 小さじ 2/3
Aかつお節 2 g
春巻きの皮 2 枚

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

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    春巻きの皮は斜め半分に切る。れんこんは粗いみじん切りにし、酢水(分量外)にさらしてアクを抜き、水けをきる。青ねぎは小口切りにする。

  2. 三角なっとう再生
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    れんこんを耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで約40秒加熱する(加熱時間は2人分の目安)。納豆、れんこん、青ねぎ、醤油、かつお節を混ぜ合わせる。春巻きの皮に納豆を置き、水(分量外)で縁をぬらして閉じる。

  3. 三角なっとう再生
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    フッ素樹脂加工のフライパンで両面をこんがりと焼く。焼き上がったら半分に切り分け、器に盛る。

栄養価

エネルギー量 142 kcal
炭水化物 16.6 g
カルシウム 42 mg
食塩相当量 0.62 g
ビタミンE 0.6 mg
ビタミンB6 0.12 mg
コレステロール 2 mg
亜鉛 0.8 mg
葉酸 53 µg
たんぱく質 9.1 g
食物繊維 3.1 g
マグネシウム 44 mg
ビタミンA 2 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 244 mg
0.25 mg
脂質 4.3 g
カリウム 352 mg
1.5 mg
ビタミンD 0.1 µg
ビタミンB2 0.22 mg
ビタミンC 8 mg
リン 99 mg
ナイアシン 1 mg

レシピ番号:07941

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。