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• かぼちゃのココット焼き

材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   かぼちゃは皮をむき、３～４ｃｍ角に切ってやわらかくゆで、水けをきっておく。ボウルに入れて、すりこぎなどでつぶす。

2. 
   2

   アスパラは根元のかたい部分を落としてはかまを取る。かためにゆでて氷水にとり、短めの斜め切りにする。

3. 
   3

   １と２を混ぜ合わせ、ココット皿に入れてチーズとマヨネーズをかける。

4. 
   4

   天板にココット皿をのせ、２２０℃のオーブンに入れて約３分間焼く。