花野菜のグラタン
173 kcal(1人分)|西洋|30分以下
173 kcal(1人分)|西洋|30分以下
ブロッコリー、カリフラワーを使ったこのグラタンは、ビタミンCがとっても豊富。1日に必要なビタミンCの約1/2が、この一品で摂れてしまう優れものです。一年の中で一番寒さの増すこの時期、風邪はひく前の予防が大切です。そのためにはビタミンCをしっかり摂り、栄養バランスの良い食事を心がけましょう。
エネルギー量 | 173 kcal |
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炭水化物 | 17.3 g |
カルシウム | 204 mg |
食塩相当量 | 1.02 g |
ビタミンE | 1.2 mg |
ビタミンB6 | 0.22 mg |
コレステロール | 28 mg |
亜鉛 | 1.1 mg |
葉酸 | 97 µg |
たんぱく質 | 8.4 g |
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食物繊維 | 2.6 g |
マグネシウム | 31 mg |
ビタミンA | 114 µg |
ビタミンB1 | 0.14 mg |
ビタミンB12 | 0.5 µg |
ナトリウム | 407 mg |
銅 | 0.08 mg |
脂質 | 9.7 g |
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カリウム | 494 mg |
鉄 | 0.7 mg |
ビタミンD | 0.5 µg |
ビタミンB2 | 0.33 mg |
ビタミンC | 61 mg |
リン | 207 mg |
ナイアシン | 0.7 mg |
レシピ番号:08319
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。