ほたるいかの辛子酢味噌
50 kcal(1人分)|日本|20分以下
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50 kcal(1人分)|日本|20分以下
特有の味わいが、春の楽しみの一つであるほたるいかに、これまたいかにも春らしい菜の花をゆでて盛り合わせ、辛子味噌でいただきます。甘味とほろ苦さの取り合わせが、季節の訪れを感じさせてくれます。手早く作れて、わずか55kcal。ビタミンAとCも豊富です。
エネルギー量 | 50 kcal |
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炭水化物 | 5.3 g |
カルシウム | 43 mg |
食塩相当量 | 0.55 g |
ビタミンE | 1.7 mg |
ビタミンB6 | 0.08 mg |
コレステロール | 95 mg |
亜鉛 | 0.7 mg |
葉酸 | 77 µg |
たんぱく質 | 5.9 g |
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食物繊維 | 1.2 g |
マグネシウム | 16 mg |
ビタミンA | 511 µg |
ビタミンB1 | 0.09 mg |
ビタミンB12 | 3.5 µg |
ナトリウム | 222 mg |
銅 | 0.77 mg |
脂質 | 1 g |
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カリウム | 160 mg |
鉄 | 1.1 mg |
ビタミンD | 0 µg |
ビタミンB2 | 0.14 mg |
ビタミンC | 26 mg |
リン | 76 mg |
ナイアシン | 0.9 mg |
レシピ番号:08527
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。