お手軽野菜洋風
19 kcal(1人分)|西洋|10分以下
19 kcal(1人分)|西洋|10分以下
ほうれん草よりアクが少ない小松菜は、茹でずに使えるのが特徴。そんな小松菜で、洋風お浸しを作ってみました。もちろん、電子レンジ加熱で調理時間を短縮して、忙しい朝にはぴったりのメニュー。小松菜選びのポイントは、茎が太めで葉の大きさが揃っていて、小振りなものを。カルシウムをたっぷり含んだ小松菜を、一味変わった使い方で召しあがって下さい。
エネルギー量 | 19 kcal |
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炭水化物 | 1.7 g |
カルシウム | 86 mg |
食塩相当量 | 0.56 g |
ビタミンE | 0.5 mg |
ビタミンB6 | 0.08 mg |
コレステロール | 3 mg |
亜鉛 | 0.2 mg |
葉酸 | 58 µg |
たんぱく質 | 2 g |
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食物繊維 | 1.2 g |
マグネシウム | 8 mg |
ビタミンA | 130 µg |
ビタミンB1 | 0.09 mg |
ビタミンB12 | 0.1 µg |
ナトリウム | 219 mg |
銅 | 0.06 mg |
脂質 | 0.7 g |
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カリウム | 298 mg |
鉄 | 1.4 mg |
ビタミンD | 0 µg |
ビタミンB2 | 0.12 mg |
ビタミンC | 22 mg |
リン | 48 mg |
ナイアシン | 1 mg |
レシピ番号:08534
本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。 eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。 本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と 文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。