ノンフライカレーポテト

73 kcal(1人分)|西洋|30分以下

ノンフライカレーポテト

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塩、カレー粉、オリーブ油をからめたじゃが芋を、オーブントースターで焼くだけのノンフライ。揚げ物と違ってそばについていなくていいし、後片付けも簡単。カレーの香りが食欲をそそります。

材料(2人分)

じゃが芋 140 g
オリーブ油 小さじ 1
0.40 g
カレー粉 小さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. ノンフライカレーポテト再生
    1

    じゃが芋は8mm角、5cm長さの拍子木切りにし、水にさらす。クッキングペーパーで水けをふき取り、塩、カレー粉を振り、オリーブ油を加えてからめる。

  2. ノンフライカレーポテト再生
    2

    オーブンシートを敷いた天板に1を並べ、オーブントースターで7~8分ほど、じゃが芋に火が通るまで焼く。

栄養価

エネルギー量 73 kcal
炭水化物 12.6 g
カルシウム 5 mg
食塩相当量 0.20 g
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンB6 0.13 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.1 mg
葉酸 15 µg
たんぱく質 1.2 g
食物繊維 1.1 g
マグネシウム 15 mg
ビタミンA 0 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 79 mg
0.07 mg
脂質 2.2 g
カリウム 296 mg
0.4 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.02 mg
ビタミンC 25 mg
リン 30 mg
ナイアシン 0.9 mg

レシピ番号:08576

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。