たまとまスープ

50 kcal(1人分)|西洋|30分以下

たまとまスープ

movie

材料(2人分)

1 個
トマト(1個70g) 1 個
ほうれん草 40 g
1・1/2 カップ
チキンコンソメ 2 g
小さじ 1/4
こしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. たまとまスープ再生
    1

    トマトはヘタを取り、皮に十字の切りこみを入れて熱湯にくぐらせ、冷水に落として皮をむく。半分に切ってから種を取り除き、1cm角に切る。

  2. たまとまスープ再生
    2

    卵は溶きほぐしておく。ほうれん草は根元を落として3cm長さに切る。鍋に分量の水、トマト、チキンコンソメを入れて火にかける。

  3. たまとまスープ再生
    3

    ひと煮立ちしたら、塩、こしょうをし、ほうれん草を加える。再び煮立ったら、卵を回し入れて火を止め、器に注ぐ。

栄養価

エネルギー量 50 kcal
炭水化物 2.6 g
カルシウム 25 mg
食塩相当量 1.24 g
ビタミンE 1 mg
ビタミンB6 0.07 mg
コレステロール 105 mg
亜鉛 0.4 mg
葉酸 60 µg
たんぱく質 3.8 g
食物繊維 0.9 g
マグネシウム 20 mg
ビタミンA 122 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB12 0.2 µg
ナトリウム 490 mg
0.05 mg
脂質 2.7 g
カリウム 235 mg
1 mg
ビタミンD 0.5 µg
ビタミンB2 0.16 mg
ビタミンC 12 mg
リン 62 mg
ナイアシン 0.3 mg

レシピ番号:09137

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。