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材料（2人分）

作り方

1. 
   1

   皮をむいたかぼちゃは薄切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで約３分加熱する（加熱時間は２人分の目安）。玉ねぎはみじん切りにし、塩を振って電子レンジで約３０秒加熱する（加熱時間は２人分の目安）。

2. 
   2

   鍋に１を入れてつぶす。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、コンソメを入れて火にかける。

3. 
   3

   ひと煮立ちしたらこしょうを振って混ぜ、火を止める。器に注ぎ、パセリを散らす。