わらびもち

56 kcal（1人分）｜日本｜40分以下

わらびもち

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材料（4人分）

わらびもち粉 50 ｇ
水 1 カップ
Aきな粉 16 ｇ
A砂糖 16 ｇ

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. わらびもち再生
    1

    鍋にわらびもち粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながらよく混ぜる。中火にかけて、焦がさないように鍋肌や鍋底からしっかりと木べらで混ぜる。

  2. わらびもち再生
    2

    １に透明感が出てきたら火から下ろし、わらびもちを取り出して氷水に落とし、冷やす。Ａを混ぜ合わせる。わらびもちが冷えたら水けをきって切り分け、混ぜ合わせたＡをまぶす。

栄養価

エネルギー量 56 kcal
炭水化物 12.4 g
カルシウム 9 mg
食塩相当量 0 g
ビタミンE 0 mg
ビタミンB6 0.01 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.1 mg
葉酸 4 µg
たんぱく質 0.6 g
食物繊維 0.3 g
マグネシウム 5 mg
ビタミンA 0 µg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 0 mg
銅 0.02 mg
脂質 0.4 g
カリウム 34 mg
鉄 0.5 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0 mg
ビタミンC 0 mg
リン 12 mg
ナイアシン 0 mg

レシピ番号：09351

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。