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• ぼた餅、きな粉

材料（5人分）

作り方

1. 
   1

   洗ったもち米は水けをきり、炊飯釜に入れ、分量の水を加えて炊く。こしあんは５等分にして丸める。

2. 
   2

   炊き上がったもち米をボウルに移し、すりこ木で半つきぐらいにつぶす。手水（砂糖：水＝１：１、分量外）をつけながら、もち米を５等分にして丸める。

3. 
   3

   手のひらに２をのせて広げ、真ん中にこしあんをのせて包みこみ、形を整える。Ａを混ぜ合わせ、ぼた餅にまぶす。