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詳細については、こちらのページをご覧ください。

団子おやつ

112 kcal（1人分）｜日本｜20分以下

団子おやつ

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材料（2人分）

白玉粉 30 ｇ
水 大さじ 1・2/3
練りごま（黒練りごま） 小さじ 2
こしあん 20 ｇ
塩 0.20 ｇ

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. 団子おやつ再生
    1

    白玉粉に分量の水を少しずつ加えて混ぜ合わせ、ダマにならないように耳たぶくらいのかたさに練り、生地を作る。黒練りごまとこしあんを混ぜ、塩を加えてよく混ぜ合わせ、６等分にする。

  2. 団子おやつ再生
    2

    白玉の生地を棒状に伸ばし、６等分にして丸め、平たく伸ばしてあんを包みこむ。たっぷりの熱湯に白玉を入れ、浮き上がってくるまでゆでる。器に盛り、ゆで汁を少々注ぐ。

栄養価

エネルギー量 112 kcal
炭水化物 18.5 g
カルシウム 8 mg
食塩相当量 0.1 g
ビタミンE 0 mg
ビタミンB6 0 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.2 mg
葉酸 2 µg
たんぱく質 2.6 g
食物繊維 0.8 g
マグネシウム 3 mg
ビタミンA 0 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 40 mg
銅 0.04 mg
脂質 3.3 g
カリウム 4 mg
鉄 0.6 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0 mg
ビタミンC 0 mg
リン 12 mg
ナイアシン 0.1 mg

レシピ番号：09512

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。