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タピオカココナッツマンゴー

81 kcal（1人分）｜その他｜30分以下

タピオカココナッツマンゴー

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材料（2人分）

タピオカパール，乾（小） 16 ｇ
Aココナッツミルク 10 ｇ
A牛乳 60 ｇ
A砂糖 10 ｇ
マンゴー 20 ｇ
ミント 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. タピオカココナッツマンゴー再生
    1

    たっぷりの熱湯にタピオカを入れ、１０～１２分ほどゆでる。火を止めてふたをし、そのまま冷まして戻す。マンゴーは食べやすい大きさに切る。

  2. タピオカココナッツマンゴー再生
    2

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、戻したタピオカ、マンゴーを加えて合わせる。器に注ぎ入れ、ミントを飾る。

栄養価

エネルギー量 81 kcal
炭水化物 15.3 g
カルシウム 37 mg
食塩相当量 0.03 g
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンB6 0.02 mg
コレステロール 4 mg
亜鉛 0.2 mg
葉酸 10 µg
たんぱく質 1.1 g
食物繊維 0.2 g
マグネシウム 6 mg
ビタミンA 17 µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB12 0.1 µg
ナトリウム 13 mg
銅 0.02 mg
脂質 2 g
カリウム 75 mg
鉄 0.1 mg
ビタミンD 0.1 µg
ビタミンB2 0.05 mg
ビタミンC 2 mg
リン 32 mg
ナイアシン 0.1 mg

レシピ番号：09547

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。