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詳細については、こちらのページをご覧ください。

ヘルシーデザート

56 kcal（1人分）｜その他｜20分以下

ヘルシーデザート

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材料（2人分）

角寒天 6 ｇ
はっさく 60 ｇ
干しぶどう 小さじ 2
A砂糖 大さじ 1
A水 大さじ 1
コアントロー 小さじ 1強

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. ヘルシーデザート再生
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    寒天は水で洗い、水につけて戻す。水けを絞り、クッキングペーパーでしっかりと水けを取って、食べやすい大きさにちぎる。はっさくは袋から実を取り出し、食べやすい大きさにちぎる。干しぶどうは半分に切る。

  2. ヘルシーデザート再生
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    耐熱容器にＡを入れて混ぜ、ラップをかけ、電子レンジで約３０秒加熱する（加熱時間は２人分の目安）。ラップをはずし、氷水に当てて冷まし、コアントローを加えて混ぜ、シロップを作る。

  3. ヘルシーデザート再生
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    １を合わせ、２を加えて和える。

栄養価

エネルギー量 56 kcal
炭水化物 13.3 g
カルシウム 26 mg
食塩相当量 0.01 g
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンB6 0.03 mg
コレステロール 0 mg
亜鉛 0.1 mg
葉酸 5 µg
たんぱく質 0.4 g
食物繊維 2.8 g
マグネシウム 7 mg
ビタミンA 3 µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 5 mg
銅 0.03 mg
脂質 0 g
カリウム 78 mg
鉄 0.2 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0.01 mg
ビタミンC 12 mg
リン 9 mg
ナイアシン 0.1 mg

レシピ番号：09556

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。