コーヒー羹

53 kcal（1人分）｜西洋｜20分以下

コーヒー羹

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材料（2人分）

角寒天 0.80 ｇ
水 1 カップ
インスタントコーヒー 小さじ 1
砂糖 20 ｇ
コーヒーフレッシュ 10 ｇ
セルフィーユ 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. コーヒー羹再生
    1

    寒天は洗って水けを絞り、細かくちぎって分量の水につけて戻す。鍋に戻した寒天を水ごと入れて火にかけ、煮溶かす。

  2. コーヒー羹再生
    2

    コーヒー、砂糖を加えて溶かし、少し冷まして器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらコーヒーフレッシュを流し入れ、セルフィーユを飾る。

栄養価

エネルギー量 53 kcal
炭水化物 11.1 g
カルシウム 6 mg
食塩相当量 0.02 g
ビタミンE 0 mg
ビタミンB6 0 mg
コレステロール 3 mg
亜鉛 0 mg
葉酸 0 µg
たんぱく質 0.4 g
食物繊維 0.3 g
マグネシウム 4 mg
ビタミンA 8 µg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 9 mg
銅 0 mg
脂質 0.9 g
カリウム 39 mg
鉄 0 mg
ビタミンD 0 µg
ビタミンB2 0 mg
ビタミンC 0 mg
リン 12 mg
ナイアシン 0.5 mg

レシピ番号：09559

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。