さつま芋蒸しパン（底面直径３ｃｍ、厚めのアルミカップ使用）

88 kcal（1人分）｜その他｜30分以下

さつま芋蒸しパン

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材料（6人分）

さつま芋 40 ｇ
ホットケーキミックス 100 ｇ
牛乳 80 ｇ
砂糖 大さじ 1・1/3
卵（溶き卵） 1/2 個

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mL、1カップ＝200mLです。

作り方

  1. さつま芋蒸しパン再生
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    さつま芋は５ｍｍ角に切り、水にさらして水けをきる。ボウルに溶き卵と砂糖を混ぜ合わせ、牛乳を入れてさらに混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。さつま芋を飾り用に少量残して加え、軽く混ぜる。

  2. さつま芋蒸しパン再生
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    カップに生地を流し入れ、残りのさつま芋を飾り、蒸気の上がった蒸し器で約１０分蒸す。

栄養価

エネルギー量 88 kcal
炭水化物 17.1 g
カルシウム 35 mg
食塩相当量 0.19 g
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンB6 0.03 mg
コレステロール 18 mg
亜鉛 0.2 mg
葉酸 7 µg
たんぱく質 2.2 g
食物繊維 0.4 g
マグネシウム 5 mg
ビタミンA 13 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB12 0 µg
ナトリウム 75 mg
銅 0.02 mg
脂質 1.5 g
カリウム 94 mg
鉄 0.1 mg
ビタミンD 0.1 µg
ビタミンB2 0.04 mg
ビタミンC 2 mg
リン 48 mg
ナイアシン 0.2 mg

レシピ番号：09568

レシピ監修

本サイトのレシピは管理栄養士の監修のもと制作しています。
eヘルシーレシピ管理栄養士は女子栄養大学及び女子栄養大学クリニック所属管理栄養士などの管理栄養士で構成されています。
本サイトでは厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と
文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版（七訂）をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。