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材料（4人分）

作り方

1. 
   1

   やまと芋、じゃが芋は適当な大きさに切る。ともに蒸気の上がった蒸し器に入れてやわらかくなるまで蒸し、蒸し上がったら裏ごしする。

2. 
   2

   よもぎ粉に水（分量外）を加えて戻し、余分な水分があれば絞っておく。ボウルに１とＡを入れて練り混ぜ、よもぎを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。

3. 
   3

   鍋に粒あんとごま油を入れて混ぜ、火にかけてやわらかくなるまで練る。火から下ろして荒熱を取り、４等分にして丸める。

4. 
   4

   ２も４等分にして丸め、ラップにのせて広げ、３をのせてラップごと包む。団子の表面に上新粉（分量外）をまぶし、蒸気の上がった蒸し器で５～１０分蒸し、器に盛りつける。