e食材辞典

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新鮮な食材の見極め方や旬の時期、下処理の仕方からその調理法まで、
毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。

食材解説・監修|神戸女子大学家政学部教授 後藤昌弘(農学博士)

ほたるいか,ゆで を使用したレシピ

ほたるいかのパスタ

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322Kcal

ほたるいかと菜花の香り炒め

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57Kcal

ほたるいかのマリネ

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61Kcal

ほたるいかの辛子酢味噌

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55Kcal