e食材辞典

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新鮮な食材の見極め方や旬の時期、下処理の仕方からその調理法まで、
毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。

食材解説・監修|神戸女子大学家政学部教授 後藤昌弘(農学博士)

生わさび 葉わさび 粉わさび 練りわさび を使用したレシピ

五目汁茶漬

五目汁茶漬

344Kcal

五目汁かけご飯

五目汁かけご飯

296Kcal

人参ごはんの手まり寿司

人参ごはんの手まり寿司

337Kcal

サラダ巻き

サラダ巻き

461Kcal

とろろご飯

とろろご飯

337Kcal

手巻き寿司

手巻き寿司

450Kcal

お造りちらし寿司

お造りちらし寿司

430Kcal

赤丼

赤丼

292Kcal

麦とろ

麦とろ

343Kcal

ロールサンド

ロールサンド

218Kcal

鴨南蛮そば

鴨南蛮そば

418Kcal

かけそば

かけそば

362Kcal

おろし納豆そば

おろし納豆そば

346Kcal

五目そうめん

五目そうめん

238Kcal

海鮮丼

海鮮丼

360Kcal

まぐろ山かけ丼

まぐろ山かけ丼

384Kcal

うなごはん

うなごはん

376Kcal

鯛茶漬

鯛茶漬

274Kcal

カリフォルニアロール

カリフォルニアロール

341Kcal

サーモンマンゴーロール

サーモンマンゴーロール

292Kcal