小松菜とチーズの和え物

小松菜とチーズの和え物

36 kcal(1人分)|日本|20分以下

ポイントはチーズも小松菜と同じ大きさに切ることだけ。チーズと小松菜のマッチングが後をひくおいしさです。低カロリーな上に、チーズのカルシウムもとれる、冬の小鉢に欠かせない一品になること間違いなしです。

  • ピン

材料(2人分)

小松菜 120 g
プロセスチーズ(ブロック) 15 g
Aぽん酢醤油 大さじ 1/2強
Aだし汁 大さじ 1/2強

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 小松菜とチーズの和え物再生
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    小松菜は熱湯で色よくゆでる。冷水にとって水けを絞り、根元を落として4cm長さに切る。チーズは4cm長さの棒状に切る。

  2. 小松菜とチーズの和え物再生
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    ボウルにAを合わせ、小松菜、チーズを加えて和え、器に盛りつける。