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ご飯茶碗蒸しのエビあんかけ

具だくさんのあんでのどごしよく

ご飯茶碗蒸しのエビあんかけ

茶碗蒸しの卵液にご飯を加えて蒸し上げます。水分を吸っておじやのようにやわらかくなったご飯と卵に具だくさんのあんがからみ、子どもから高齢の方まで食べやすい一品。あんに入れるえびや野菜は細かく刻んであるので、食欲がないときでも負担なくいろんな栄養がとれます。一般的な茶碗蒸しは卵液に入れる具の下ごしらえが手間ですが、この茶碗蒸しは刻んであんに加えるだけなのでより手軽に作れます。

What's new

れんこん入り卵焼き~きんぴらをリメイク!~

れんこん入り卵焼き~きんぴらをリメイク!~

きんぴらに卵を組み合わせて、ボリュームのあるおかずにリメイク。

鶏肉のケチャップ炒め~唐揚げをリメイク!~

鶏肉のケチャップ炒め~唐揚げをリメイク!~

鶏の唐揚げに野菜をたっぷり加えて栄養バランスアップ。カラフルで食卓も明るくなります。

春菊とパイナップルとカシューナッツのスムージー

春菊とパイナップルとカシューナッツのスムージー

パイナップルの甘味と酸味、カシューナッツのコクが春菊のクセを和らげて飲みやすく。

バナナとパパイヤの豆乳スムージー

バナナとパパイヤの豆乳スムージー

バナナと豆乳で腹持ちしっかり。1杯で炭水化物もたんぱく質もチャージ。

おやつそばがき

おやつそばがき

材料を鍋に入れて練るだけの手軽なおやつ。甘辛のみたらしあんをかけて。

中華めん入りチヂミ

中華めん入りチヂミ

じゃがいもを加えてもっちりとした食感のチヂミに。主食と主菜を兼ねた1品です。

トーストのカレーパン

トーストのカレーパン

揚げていないのであっさりと食べやすい。市販の食パンで包むだけの即席カレーパン。

切干し大根とあさりのおかか煮

切干し大根とあさりのおかか煮

乾物、あさり、かつお節といろんな旨味の詰まったおかず。常備菜としても重宝します。

セロリのコンソメ浅漬け

セロリのコンソメ浅漬け

コンソメ風味を効かせた洋風の浅漬け。葉の部分も使ってセロリの香りを生かします。