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トップシェフのヘルシーレシピ真鯛のセビーチェ
フレッシュでスパイシー 食欲増進、リフレッシュにも。
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鶏ささ身の焼きカツレツ238 kcal
ささ身は中を開いて切って３mmくらいの厚さになるまでめん棒でたたき、厚みを均一にします。
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ごま豆腐サラダ105 kcal
いつもとは一味違ったサラダで、ごまの風味をしっかり味わってみましょう。
マスカット/マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブドウ科ブドウ属。岡山県では1886年に栽培が始まり、ガラス温室の利用など多くの苦労の末、栽培が可能となりました。選び方のポイントは、皮に張りがあり、表面に白い果粉がついているものが新鮮と言われます。
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じゃこ入りつくねバーガー415 kcal
多めに作ってお弁当のおかずにもおすすめ。ソースを変えたり、バリエーションも楽しめます。
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「おいしい」のコツすずきのカリカリ焼き
夏にかけて旬を迎えるすずきは、皮が硬く厚い魚だけに、この皮目をカリッと焼き上げるのがおいしさのコツ。フライパンを使うのがおすすめです。
サラダ巻き489 kcal
彩りのきれいなえび、卵、アスパラガス、サニーレタスで作る洋風巻きずしです。
e食材辞典
意外と知らない食材の基礎知識。選び方や保存方法など、毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載。
チカ
キュウリウオ科ワカサギ属。北海道ではヒメアジ、ツカ、オタポッポと呼び、漢字で「千魚」。この由来は、たくさんとれることから名付けられたとか。淡水域に入ることができない海産の魚で、ワカサギとよく似ていることから混同されていることがしばしば。煮干しや佃煮などでも食されます。
e健骨トレーニング
骨折・転倒を予防することは健康寿命を延ばすことにつながります。骨を強くし、転倒を防ぐトレーニングで毎日の健康づくりに役立ててください。
eストレッチ
プロトレーナー木場克己さんの、快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。
eエクササイズ
適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。
e体幹トレーニング
「体幹」は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりには、この「体幹」をきたえることがとても大切です。
eエクササイズ
適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。
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新着レシピかぼちゃのニョッキ きのこクリーム
きのこたっぷり。彩りもよい一品です
小麦粉にマッシュしたかぼちゃを練り込んだニョッキを、食物繊維豊富なきのこたっぷりのクリームソースと合わせます。一般的なニョッキより小麦粉の量を少なめにしているので…
健康寿命について
「健康寿命」は、介護や支援を必要とせずに生活できる期間です。健康寿命を延ばすポイントは？
e運動ゼミナール
効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。
eウォーキング
ウォーキングを生活に取り入れるメリットと、運動効果をあげるための正しい歩き方をご紹介。
サツマイモ
ヒルガオ科サツマイモ属。どんな土質でも育つ、熱帯性の植物です。乾燥と寒さに弱いので、新聞紙で包むか紙袋に入れて常温保存すると、比較的長持ちします。
「地産地消」探訪記アスパラガス 北海道
「地産地消」食材を巡る旅。今回は北海道・美瑛のアスパラガスを取材しました。併せて「アスパラガスのスープ」のレシピをお届けします。
チカ
キュウリウオ科ワカサギ属。北海道ではヒメアジ、ツカ、オタポッポと呼び、漢字で「千魚」。この由来は、たくさんとれることから名付けられたとか。淡水域に入ることができない海産の魚で、ワカサギとよく似ていることから混同されていることがしばしば。煮干しや佃煮などでも食されます。
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あなたの食事量に合わせた、1日3食分の献立をご紹介します。
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