NEW白身魚のライムの香り タルタルとマスカットのソース

トップシェフのヘルシーレシピ白身魚のライムの香り タルタルとマスカットのソース

旬の旨みたっぷりで調味料要らず シャインマスカットの爽やかソース。

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チリコンカン222 kcal

チリコンカンはアメリカのテキサス州で発祥されたチリや唐辛子を使ったトマト煮の料理のこと。

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りんごとセロリのサラダ78 kcal

彩りもさわやかで、暑い日に涼しげな気分になれるサラダです。

トウモロコシ/玉蜀黍

イネ科トウモロコシ属。世界三大穀物の一つ。日本で食用されているのは、ほとんどが甘みの強いスイートコーン種です。ポリ袋かラップに包み冷蔵庫で保存します。5日以上保存すると甘みが低下してまずくなるので、できるだけ早く使い切りましょう。

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トリプルオレンジ51 kcal

鶏ささみのタンパク質もいただける、ジューシーなおかず、いかがでしょう?

NEWすずきのカリカリ焼き

「おいしい」のコツすずきのカリカリ焼き

夏にかけて旬を迎えるすずきは、皮が硬く厚い魚だけに、この皮目をカリッと焼き上げるのがおいしさのコツ。フライパンを使うのがおすすめです。

冷やしそうめん327 kcal

のど越しのいいそうめんは夏の定番メニュー。和え物3種に、めんつゆを添えていただきましょう。

e食材辞典

意外と知らない食材の基礎知識。選び方や保存方法など、毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載。

アラメ

コンブ科アラメ属。由来は、ワカメと比べると表面のしわが粗いことからと言われています。伊勢志摩地方では昔から伊勢神宮にお供え物として献上されていました。水に30分ほど浸して戻してから、煮物・お味噌汁にしたり、下茹でしてサラダにして用いられます。

e健骨トレーニング

骨折・転倒を予防することは健康寿命を延ばすことにつながります。骨を強くし、転倒を防ぐトレーニングで毎日の健康づくりに役立ててください。

eストレッチ

プロトレーナー木場克己さんの、快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。

eエクササイズ

適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。

e体幹トレーニング

「体幹」は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりには、この「体幹」をきたえることがとても大切です。

eエクササイズ

適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。

NEWかぼちゃのニョッキ きのこクリーム

新着レシピかぼちゃのニョッキ きのこクリーム

きのこたっぷり。彩りもよい一品です
小麦粉にマッシュしたかぼちゃを練り込んだニョッキを、食物繊維豊富なきのこたっぷりのクリームソースと合わせます。一般的なニョッキより小麦粉の量を少なめにしているので…

健康寿命について

「健康寿命」は、介護や支援を必要とせずに生活できる期間です。健康寿命を延ばすポイントは?

e運動ゼミナール

効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。

eウォーキング

ウォーキングを生活に取り入れるメリットと、運動効果をあげるための正しい歩き方をご紹介。

サンショウ/山椒

ミカン科サンショウ属。サンショウ属はアジア東部を始め、世界に15種あります。中国では主に薬用として利用されています。木の皮にも香りがあるため、幹や枝もスリコギ棒に利用されます。

「地産地消」探訪記 アスパラガス 北海道

「地産地消」探訪記アスパラガス 北海道

「地産地消」食材を巡る旅。今回は北海道・美瑛のアスパラガスを取材しました。併せて「アスパラガスのスープ」のレシピをお届けします。

アラメ

コンブ科アラメ属。由来は、ワカメと比べると表面のしわが粗いことからと言われています。伊勢志摩地方では昔から伊勢神宮にお供え物として献上されていました。水に30分ほど浸して戻してから、煮物・お味噌汁にしたり、下茹でしてサラダにして用いられます。

本日の献立

あなたの食事量に合わせた、1日3食分の献立をご紹介します。

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